重庆金色印象的服务质量如何？为何会有如此之多的人在此排队等候？

环境：

石碾盘的康多巴巴现已更名为金色印象，自此之后，排队等候的人数大幅增加。

服务：

感觉店内人员配备有些不足，按下服务铃后，需要等待较长时间才有工作人员前来应答，有时甚至需要打电话催促。

店内的餐品非常美味，奶茶也都还不错，不会过于甜腻。

新推出的豆腐口感不佳，蒸制后过于湿润，与预期的味道相差较大。